口感：甜甜的，带枣香味。
食疗价值:补血，改善贫血，血小板降低，促进血液循环。
适合人群:脸色不红润，容易头晕，贫血。尤其女性经期失血多，常喝红汤，对身体十分有益。
红豆侵泡1小时，红枣洗净去核。
所有材料入锅，加入适量的清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至红豆开花为止。
出锅前加入适量红糖调味。 高压锅煲汤步骤:（1）红豆侵泡1小时（2）所有食材包括红糖一起入锅，加清水，大火煮开，然后小火1小时即可。
红豆：食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，能健脾胃，利水湿。
红枣：味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性之功能。不但是美味果品，还是滋补，有强筋壮骨，补血行气，滋颐润颜之功效。
花生红衣：能补脾胃之气，以达到养些止血的作用，即中医所说的补气止血。
