自制披萨酱

自制披萨酱的做法
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自制披萨酱的做法说明

披萨酱是披萨的灵魂,它的好坏直接影响到披萨,外面现成买的可能又不符合您的胃口,可能添加剂也过多了一点,那么我们就自己来熬制一款属于你的美味,健康零负担!

自制披萨酱的食材和调料

山茶油适量
蕃茄6只
半个
3瓣
肉末适量
适量
蕃茄酱适量

自制披萨酱的做法步骤

  1. 第1步.自制披萨酱的做法步骤 第1步

    将蕃茄用料理机打成泥,蒜切末,洋葱切成小丁。

  2. 第2步.自制披萨酱的做法步骤 第2步

    锅中加入适量油,将蒜末、洋葱丁倒入,炒出香味。

  3. 第3步.自制披萨酱的做法步骤 第3步

    加入肉末,我是用包馄饨剩下的鲜虾肉末,因此无需再加佐料了,一起翻炒,香味马上出来。

  4. 第4步.自制披萨酱的做法步骤 第4步

    倒入榨好的蕃茄,并加入适量的蕃茄酱,炒拌均匀。

  5. 第5步.自制披萨酱的做法步骤 第5步

    开小火慢慢熬,直至酱汁浓稠。

  6. 第6步.自制披萨酱的做法步骤 第6步

    将披萨酱放凉,装瓶。

小贴士

PS:1、我用的是亨氏蕃茄酱,比较接近原味,不甜。
        2、因为是自制的,不添加防腐剂什么的,装瓶放冰箱冷藏,请尽快用完。
        3、装酱的瓶请用开水烫过。

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