璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝

璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法
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璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法说明

宴请宾客/高端大气上档次

璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的食材和调料

芹菜
辣椒
盐、胡椒粉、麻油、淀粉
元贝
粉丝

璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法步骤

  1. 第1步.璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法步骤 第1步

    第一步,我们来处理拌料 蒜头切成蒜蓉、芹菜、辣椒切成幼粒,加盐、胡椒粉、麻油、水淀粉拌匀待用

  2. 第2步.璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法步骤 第2步

    第二步,将元贝洗干净,肉和壳分开 第三步,粉丝下锅煮软后过凉水 第四步,将粉丝与三分之一量的拌料拌匀 第五步,将元贝壳洗干净平铺在盘内,并将粉丝均匀铺在元贝壳上 第六步,将元贝肉分别铺在铺好粉丝的贝壳上,并将剩下的拌料均匀铺在贝肉上

  3. 第3步.璞说●原创手绘食谱 003∣粉丝蒸元贝的做法步骤 第3步

    锅内加入清水,烧开后,放入蒸制10分钟 出锅后,用热油淋上,一道海鲜大餐就完成了~~~~

小贴士

选元贝时,大家要记得选择那些静止时微微张开,触碰后能合拢的才为新鲜哦

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