枇杷酱

枇杷酱的做法步骤

1. 第1步.

   枇杷用筷子刮一下，这样剥皮就好扒了。

2. 第2步.

   把去核去皮的枇杷切小块（枇杷里面的膜也要弄掉），和冰糖一起放料理机里打碎。

3. 第3步.

   取干净的小锅，擦干净锅上的水。大火烧开，转小火熬到收干。放凉装到干净的容器里，放冰箱冷藏。