香酥排骨

香酥排骨的做法步骤

1. 第1步.

   肉排洗净，入生抽，料酒，姜片，放入冰箱腌制2-3小时

2. 第2步.

   取一个碗，两个鸡蛋打成蛋液。 另取一碗，入淀粉，黑胡椒粉，花椒粉和匀。 待用

3. 第3步.

   将腌制好的排骨先过蛋液

4. 第4步.

   把沾满蛋液的排骨过粉

5. 第5步.

   入油锅炸至金黄捞出

6. 第6步.

   装盘。喜欢辣椒的可蘸辣椒粉