红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   姜，八角，茴香放油里爆炒，倒入肉翻炒

2. 第2步.

   放入老抽，冰糖，翻炒

3. 第3步.

   加水，中火炖，待汤汁快干了倒入豆腐干，加水，小火慢炖半个小时，最后开大火收汤，加盐和味精，翻炒！