辣子兔

辣子兔的做法步骤

1. 第1步.

   先把兔子肉切成小丁，用盐，料酒，葱码味20分钟

2. 第2步.

   把姜，蒜，辣椒切丁

3. 第3步.

   锅内放油，油温升高后把兔丁倒进翻炒，过生后捞岀兔丁，锅内油熬干水份，

4. 第4步.

   先放入姜蒜爆岀香味

5. 第5步.

   再放入花椒，辣椒翻炒至变色

6. 第6步.

   再将兔丁倒入翻炒，加入老抽，鸡精，葱，翻炒几下起锅

7. 第7步.

   一盘麻辣鲜香的辣子兔丁就作成功了