只是因为嘴馋了想吃酸辣粉,相当不正宗,但是也算解了馋嘻嘻
红薯粉用热水泡软,大概二十分钟
牛肉丸切粒,蒜切碎,起锅烧水不用很多水
烧开之后把粉放进去,跟牛肉丸一起,沸腾一会儿,关火不要开盖
把生抽老抽,醋,糖,鸡粉,老干妈按口味混合好
把锅里的粉和牛肉丸捞出来沥干,放进酱料里,铺上蒜和花生米,拌匀!开动啦!!
其实真的是胡搞瞎搞的,搜了一下酸辣粉全都是要放榨菜什么,家里刚好没这东西,所以亲爱滴们发挥你们的小宇宙吧!说不定有神奇的效果呢!