清椒芽菜炒肉末

清椒芽菜炒肉末的做法
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清椒芽菜炒肉末的做法说明

超简单的一道菜,未拍细节图

清椒芽菜炒肉末的食材和调料

碎米芽菜100克
美人椒150克
肉末150克
老抽半匙
植物油50克

清椒芽菜炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.

    美人椒切段,放入无油的锅内炒干水气后铲出。锅内放油,油冷时即将肉末倒入翻炒,熟后加入老抽,炒几下后放入美人椒,芽菜,翻炒几下后即可起锅装盘

小贴士

不用放味精和盐,芽菜的味就够了,是一道不错的下饭菜

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