又是一养生汤,反正就是翻腾家里的那些五谷杂粮折腾。怎么爽怎么吃~夏天到了,把它并冰箱,也可做解暑的汤饮。
准备:将薏仁和莲子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵,浸泡2小时。百合洗净,桂圆拨开。
将薏仁和莲子放入锅中,加足量的水大火煮开后,转小火炖2小时。
薏仁和莲子煮软以后,加入白木耳和百合,继续小火煮一小时。
最后加入桂圆肉。当薏仁和莲子开花以后,加入冰糖,搅拌均匀,便可食用。