烤小豆腐

烤小豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好小豆腐，要有一定厚度的才好吃哦。

2. 第2步.

   准备好辣椒面，是这种粉状的，里面有盐了，所以一会儿就不用放了。

3. 第3步.

   把花椒粉，孜然粉和芝麻和匀。

4. 第4步.

   接下来给每块豆腐刷上油，两面都刷。

5. 第5步.

   接下来就开烤了，我本来是怕滴油弄脏炉子，垫了一张铝箔纸，可后来掉了块豆腐下去，反而把炉子弄脏了，不要学我做傻事。。。炉子要见不着明火的，光波炉应该可以，电磁炉就不要考虑了。

6. 第6步.

   到这样的程度就可以了，正反两面都起了些小泡泡，一定要注意随时翻动。

7. 第7步.

   可以蘸着辣椒面吃。

8. 第8步.

   也可以像这样，把辣椒面洒在豆腐上，吃着真是过瘾哪！