樱桃果酱

樱桃果酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗干净，用淡盐水泡一小时，沥干。

2. 第2步.

   去蒂，去核（用筷子从尾端往上捅，核就从蒂的那端出来了。）

3. 第3步.

   放在砂锅里，洒上白糖，腌制2小时左右至果胶析出。

4. 第4步.

   大火煮开后，转小火慢慢熬，直到樱桃软烂，汁水浓稠。