包粽子

包粽子的做法
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包粽子的做法说明

第一次学包粽子感觉还要多练练。

包粽子的食材和调料

夹心肉1000克
糯米2500克
粽叶1000克
老抽生抽适量
海鲜酱适量
耗油适量

包粽子的做法步骤

  1. 第1步.包粽子的做法步骤 第1步

    把糯米淘好用水泡十分钟,沥干水分加适量生抽老抽

  2. 第2步.包粽子的做法步骤 第2步

    肉最好隔夜腌制,加入老抽,生抽,海鲜酱,耗油适量放冰箱冷藏

  3. 第3步.包粽子的做法步骤 第3步

    把新鲜粽叶洗干净

  4. 第4步.包粽子的做法步骤 第4步

    喜欢吃肉的可以多放点

  5. 第5步.包粽子的做法步骤 第5步

    也可以放咸蛋黄

  6. 第6步.包粽子的做法步骤 第6步

    完成

  7. 第7步.包粽子的做法步骤 第7步

    扎紧

  8. 第8步.包粽子的做法步骤 第8步

    包好的粽子放大锅里煮,大火烧开小火烧3小时左右即可

  9. 第9步.包粽子的做法步骤 第9步

    出炉

  10. 第10步.包粽子的做法步骤 第10步

    开吃

小贴士

包的时候扎紧点,这样才香

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