第一次学包粽子感觉还要多练练。
把糯米淘好用水泡十分钟,沥干水分加适量生抽老抽
肉最好隔夜腌制,加入老抽,生抽,海鲜酱,耗油适量放冰箱冷藏
把新鲜粽叶洗干净
喜欢吃肉的可以多放点
也可以放咸蛋黄
完成
扎紧
包好的粽子放大锅里煮,大火烧开小火烧3小时左右即可
出炉
开吃
包的时候扎紧点,这样才香