牛肉炒双豆

牛肉炒双豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，加生粉一勺，生抽两勺，手抓拌匀。腌30分钟。

2. 第2步.

   四季豆焯水，土豆切片

3. 第3步.

   起油锅，一汤勺油下锅加热，放姜丝，蒜瓣，花椒若干，炒出香味后捞出！大火下牛肉滑锅，炒时速度的加一勺料酒，糖少许！变色后出锅待用。

4. 第4步.

   锅里留少许油，下土豆四季豆炒，快熟时加牛肉一起翻炒一分钟，出锅！