据说应该用生菜…………不就是青菜嘛,至今分不出任何品种，个人认为绿得都是青菜……
青菜洗干净～去根，要一整段的噢
调味～ 大蒜切丁～加盐，味精，鸡精，酱油，耗油，麻油拌匀
把青菜锅里煮熟了，捞起来沥水后～ 把锅烧干，加一瓢油烧开，起锅，把调料拌匀，浇上煮开的油
