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五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋
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阿苏Freya
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五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的食材和调料
皮蛋
青椒(不辣的)
大
蒜
一小撮
生
姜
一小撮
酱油
麻油
花椒油
五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法步骤
第1步.
皮蛋切块
第2步.
青椒、姜、蒜、剁成末
第3步.
末盖在皮蛋上,淋上佐料
第4步.
花椒入热油锅,到花椒快焦时起锅,热油淋在青椒上
第5步.
最后微波炉热一分半钟。
小贴士
1、刀快不切,用压的方法能不切坏皮蛋
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