巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分成蛋黄与蛋清，蛋黄加入20克糖并搅拌

2. 第2步.

   面粉与蛋黄糊糊混合搅拌并加入可可粉以及牛奶和油

3. 第3步.

   蛋清加糖柠檬汁打到硬性发泡 像奶油一样

4. 第4步.

   把三分之一蛋白霜放入糊糊 再全倒入蛋白霜

5. 第5步.

   搅拌中

6. 第6步.

   170度10分钟再140度40分

7. 第7步.

   出模后焖一下 再从高处摔下 倒扣 额额额