芒果镜面

芒果镜面的做法步骤

1. 第1步.

   将吉利丁片放冰水放软。

2. 第2步.

   将150g的芒果搅拌成泥。

3. 第3步.

   将已泡软的吉利丁片放入温水中，搅拌至融化。

4. 第4步.

   将吉利丁水放入芒果泥中，并搅拌搅拌均匀。

5. 第5步.

   将含有吉利丁水的芒果泥过筛，倒在已成型的芝士蛋糕上。放入冰箱冷藏即可。