红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜 蘑菇 切块 牛肉切块锅水去血水

2. 第2步.

   锅中热油和黄油 下牛肉洋葱翻炒至变色加面粉红酒

3. 第3步.

   放入切好的的配菜 加盐胡椒 香菜

4. 第4步.

   加盖小火炖1.5-2 小时 等待时何以做个面膜喝个红酒啥的 本人爱边做饭边喝酒

5. 第5步.

   汤汁略干时将火调到最小 炖半小时

6. 第6步.

   萝卜绵软时 出锅

7. 第7步.

   出锅装盘 配上做饭的红酒也算是原汤化原食了