三彩酱肉包

三彩酱肉包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母粉加入温水中，略搅拌静待至酵母粉膨胀，然后一点点加入面粉中，搅拌均匀后，揉至面光、手光、盆光，放至温暖处发酵胀大约至原来体积2倍。<忘拍照了>

2. 第2步.

   1.猪肉绞碎后加入适量花生油、料酒、盐、生抽、黄豆酱、糖、少许胡椒粉，往里加两勺清水，顺一个方向搅拌，让肉馅充分吸收水分，搅拌至肉馅发粘，颜色略显淡即可。将搅拌好的肉馅放冰箱冷藏备用。

3. 第3步.

   四季豆、红萝卜切粒与玉米粒混合拌匀备用。

4. 第4步.

   发酵好的面团分割成每个20G的小劑子，搓圆后擀成包子皮；取出肉馅，可以包包子了！(不好意思，第一次创菜单，这么多的步骤忘留影像了)

5. 第5步.

   包好后放置15分钟左右，上锅蒸20分钟，可以开吃了。儿子一次可以吃五六个！成就感就这么简单地来了！