红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

色泽红亮,口感香糯

红烧肉的食材和调料

五花肉
八角 花椒 草果 香叶 红椒适量
料酒 红烧酱油 甜酒适量

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉洗净切块,

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    锅内放水烧开,将肉倒入锅内氽,肉变色捞出;

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    将肉翻炒略变黄色捞出;

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    锅内放油,将配料倒入锅内炒出香味,将肉倒入一起翻炒,加入料酒红烧酱油白糖炒匀;

  5. 第5步.红烧肉的做法步骤 第5步

    将和好调料的肉装碗,放入蒸锅内蒸30分钟;

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