蓝纹奶酪曲奇

蓝纹奶酪曲奇的做法
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蓝纹奶酪曲奇的做法说明

夏天的周末就是要喝着甜白或者气泡酒,配上些佐酒小食,如果把奶酪和坚果混合在一起做成饼干,那就更好啦!

蓝纹奶酪曲奇的食材和调料

碎核1/3Cup
蓝纹奶酪115克
黄油30克
中筋面粉1/2Cup
玉米淀粉1/4Cup
1/4茶匙
胡椒1/4茶匙

蓝纹奶酪曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    烤盘铺上烘培纸,撒上碎核桃,170度烤8到10分钟。冷却半小时后,烤箱预热到160度

  2. 第2步.

    用打蛋器混合蓝纹奶酪与黄油直到顺滑,过筛加入中筋面粉、玉米淀粉,搅拌至无干粉,再加入盐和胡椒以及核桃,搅拌均匀

  3. 第3步.

    用手将面团搓成圆柱状,放入冷冻室约1小时

  4. 第4步.蓝纹奶酪曲奇的做法步骤 第4步

    取出后切片,放入烤箱烤16到18分钟,颜色呈浅棕黄色即可

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