芥末沙拉酱

芥末沙拉酱的做法
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芥末沙拉酱的做法说明

这个菜谱是为沙拉酱而建的,很适合夏令的调味。

芥末沙拉酱的食材和调料

蛋黄酱30克
沙拉酱10克
青芥末酱6~8克
柠檬汁2~3克
绵白糖2~3克

芥末沙拉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把全部材料混合调匀即可。

  2. 第2步.

    配置说明:没有蛋黄酱就单用沙拉酱,但不用加糖;青芥末选辛辣程度较低的,调制出来口感比较温和,既有芥末味又不太呛鼻;柠檬汁是提升风味的,清香又略带酸爽。

小贴士

很受好评的一款自制酱料,用于家常沙拉更有风味。

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