从小就爱土豆，这道香煎土豆块是亲爱滴吴先生的作品，外脆里酥，口感绵长，做法简单，加上调料还有一种特别的口感。
土豆洗净，煮熟，隔水蒸熟更好。
将土豆切成小块，锅里放适量的油，小火煎，煎成焦黄焦黄的。不能大火，容易糊。
将辣椒面，葱花，盐，酱油调成调料。一道美美的香煎土豆块就成功了。很好吃哦。
