抹茶香蕉双拼饼干

抹茶香蕉双拼饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化液态，加入细糖，搅拌均匀，打发至变浅稍膨胀

2. 第2步.

   蛋液分三次加入，打发，每次保证蛋油无分离

3. 第3步.

   加入低粉搅拌均匀，揉成面团，分成均匀两团

4. 第4步.

   面团1：抹茶粉和牛奶融合，加入面团不停揉，揉至颜色均匀

5. 第5步.

   面团2：香蕉捣泥加入面团，揉匀，会有些粘手

6. 第6步.

   保鲜膜铺底，将抹茶面团擀成长方形，厚度约0.5cm 。擀前面团先整成长方形，比较容易擀成长方形薄片

7. 第7步.

   同上操作香蕉面团

8. 第8步.

   将香蕉面团倒扣在抹茶面团上，撕去香蕉面团上的保鲜膜

9. 第9步.

   将两层面团轻揉卷起，卷得越紧越好，用保鲜膜包紧入冰冻至少半小时，

10. 第10步.

    冻住后，取出，按每片0.3毫米切片，每片间隔些会膨胀。烤箱165度预热，中层25分钟。