清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法
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清炒冬瓜的做法说明

最简单的做法做出最自然的美味!有了地都冬菜的加入,连冬瓜都清甜许多~直接可以吃掉一大碗。。

清炒冬瓜的食材和调料

冬瓜1斤
地都冬菜两筷子

清炒冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮洗干净切块

  2. 第2步.

    薄油烧热,冬瓜下锅略炒。

  3. 第3步.清炒冬瓜的做法步骤 第3步

    夹两筷子地都冬菜放进冬瓜,加水大概淹到冬瓜的一半,盖上盖子焖煮

  4. 第4步.清炒冬瓜的做法步骤 第4步

    焖煮到冬瓜软糯,起锅前加入葱段或者香菜点缀。

小贴士

地都冬菜是广东揭阳地都特产,有种特别的咸鲜味,特别适合和各种瓜类同煮,整个过程不用再加其他任何调味料~

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