鸡蛋黄瞬间变咸蛋黄~

鸡蛋黄瞬间变咸蛋黄~的做法步骤

1. 第1步.

   食材：鸡蛋黄3个、粗盐适量 做法：1)准备鸡蛋和粗盐

2. 第2步.

   2)找一个较深的盘子，里面铺满粗盐

3. 第3步.

   3）用鸡蛋较粗的一头压出一个小坑，以便给蛋黄造一个家

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   5)取鸡蛋黄置于家中

6. 第6步.

   6)再次以粗盐覆盖蛋黄，也可以加点五香粉

7. 第7步.

   7)表面淋入少量白酒，起湿润作用，冰箱放置24小时

8. 第8步.

   8)用小勺轻轻取出蛋黄，这时候蛋黄有点硬，一般不会弄破。

9. 第9步.

   在清水中涮一下，去除表面的盐粒

10. 第10步.

    10)开锅后放入锅内蒸5分钟

11. 第11步.

    好啦