辣椒炒豆皮

辣椒炒豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   豆皮水发后，切成小段。

2. 第2步.

   青红椒切小条，蒜瓣切片。

3. 第3步.

   锅内倒入食用油，烧至七成热，放入蒜片炒香，然后倒入辣椒和豆皮一起稍加翻炒。

4. 第4步.

   然后搁一点盐、鸡精和料酒，继续翻炒1-2分钟即可。关火装盘，就这么简单咯!