【卡仕达酱】

【卡仕达酱】的做法步骤

1. 第1步.

   搅拌碗中混合蛋黄和糖，过筛粉加入蛋液搅拌均匀

2. 第2步.

   同时奶锅加热牛奶和香草荚微沸起泡，焖一会儿拿出香草荚，慢慢加入到蛋糊，不停搅拌至顺滑，再中火加热不停搅拌至变厚离火，加入甜酒搅匀，倒入干净的碗中，用保鲜膜压实防止结皮，冷却后冷藏三天内使用完