三彩酱肉包

三彩酱肉包的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母加入温水中待10分钟后，再逐渐加入面粉中，先用筷子搅拌成絮状，再搓揉至三光(第一次分享，忘记拍照了)。放温暖处饧发至面团胀大约为原来的2倍。

2. 第2步.

   将花生油加入肉馅中拌匀，再加入黄豆酱、盐、生抽、胡椒粉、少许糖提鲜，然后再加两勺清水，筷子搅起，直到肉馅发白、变粘即可。

3. 第3步.

   四季豆、红萝卜切粒后与玉米粒混匀备用。

4. 第4步.

   包好后继续饧发15分钟上锅，开锅盖蒸3分钟左右，再合盖继续蒸不多于20分钟即可。