龙粽粽——蛋包炼乳粽

龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法
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龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法说明

【龙粽粽——蛋包炼乳粽】
*From三全礼盒终极说明——超级吃货龙粽粽来支招*

龙粽粽——蛋包炼乳粽的食材和调料

三全双豆沙粽两个
鸡蛋一个
少许
适量
炼乳适量

龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤

  1. 第1步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第1步

    准备两枚熟的粽粽。

  2. 第2步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第2步

    然后用捆粽粽的棉线将粽粽分成若干份。先往下压(如图所示)

  3. 第3步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第3步

    然后再翻个身,将棉线交叉一勒即可切开。

  4. 第4步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,加入少许盐提味。

  5. 第5步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第5步

    热锅冷油,将切开的粽粽放入蛋液中滚一圈裹上蛋液。

  6. 第6步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第6步

    然后放入锅中,煎至两面金黄,直到外酥里嫩。

  7. 第7步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第7步

    出锅后蘸着炼乳一起吃即可。

  8. 第8步.龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法步骤 第8步

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小贴士

1.此菜谱的做法来自三全龙舟粽大礼盒的终极说明。
2.粽粽是要煮熟了的,冷冻后更佳,因为这样会更好切,要甜粽哦,咸的不妨也可以试一下的。
3.用刀切粽粽很容易粘刀,用棉线什么的就不会的,反正就是用捆粽粽的那根东西就可以了。
4.蘸着番茄酱吃也八错。
5.煎至两面金黄后,最好再减小火煎一下,把粽粽完全加热。

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