青瓜烙

青瓜烙的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁切碎，油锅内炒香撒黑胡椒粉，放凉备用。

2. 第2步.

   红薯粉(多)和澄面粉(少)用水和在一起备用

3. 第3步.

   青瓜刨丝，香菜切碎。和虾仁，黑芝麻，白糖放在和好的粉里。煎前放盐充分搅和。

4. 第4步.

   开火，不粘㶽放油。勺两勺下去晃动平整。大火煎熟后翻转再煎即可。

5. 第5步.

   配上玉米羹就是晚饭了。