冻章鱼

冻章鱼的做法步骤

1. 第1步.

   活泼可爱的小章鱼

2. 第2步.

   加几勺盐，用力搓，我似乎搓太久了，表皮都搓微微开裂了，我就临时取消了传说中的用力在水池摔打

3. 第3步.

   用冷水冲干净，一边冲一边就发现，手感开始变硬，触角放大了

4. 第4步.

   烧开一锅水，加姜片略熬一下

5. 第5步.

   冰块备好，因为章鱼临时出现，家里的冰块就剩这么多了

6. 第6步.

   章鱼扔到滚水里烫起来，1分钟的样子，关火，捞起，丢冰水里，凉透。备注：千万别煮太久，老了不好吃哦！

7. 第7步.

   这货实在是，看着就鲜！

8. 第8步.

   冰镇，这个步骤实在是非常关键！

9. 第9步.

   蒜泥汁和芥末，一定不可以少的哦.

10. 第10步.

    浇上料汁，吃起来！