超级简单的巧克力曲奇
黄油软化【室温软化到用手指头可以轻松戳一个洞】加入糖搅拌,用打蛋器打发到体积膨胀,颜色变浅
分2次在打发的黄油中倒入鸡蛋液,接着打发。
在打发好的黄油糊中倒入面粉和可可粉的混合体,搅拌均匀
在烤盘里面用裱花嘴挤出曲奇形状。【烤盘上放锡纸或者油纸都可以】
预热好的烤箱180度,20~25分钟【我的烤箱是美的的】
要是黄油糊挤不出,可以再次加点鸡蛋液搅拌,再次尝试。