蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法
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蔬菜鸡蛋饼的做法说明

自己做的少油健康

蔬菜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1个
芹菜1根
包菜一片左右吧
黄瓜一小段
调味料:盐,味精,孜然粉,胡椒粉

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    碗里打一个鸡蛋打散

  2. 第2步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    把这三样蔬菜切丁

  3. 第3步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋碗里加入面粉,搅拌均匀,可以适当放点定粉

  4. 第4步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    把蔬菜丁倒入面糊中搅拌均匀,然后加入盐、味精、孜然粉、胡椒粉调味

  5. 第5步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    锅内到入少量色拉油,烧至7分热,多余的油可以倒入一个小碗备用

  6. 第6步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    用勺子把面糊舀进锅里,煎至可以左右自由晃动,然后翻面煎,两面煎至金黄色即可

  7. 第7步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    这个是里面包了海带馅的

小贴士

面饼要趁热吃,要不然软了就不好吃的,喜欢吃辣的放点辣椒酱

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