朱古力心太软

朱古力心太软的做法步骤

1. 第1步.

   将牛油加入巧克力中隔水加热并搅拌至融化

2. 第2步.

   加入白砂糖搅拌（没有拍照）

3. 第3步.

   把碗移离热水，并分次加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀

4. 第4步.

   将低筋面粉过筛并加入搅拌至完全融合成蛋糕糊（切勿过份搅拌）

5. 第5步.

   蛋糕杯内抹上融化了的黄油（所需材料份量外）过色拉油

6. 第6步.

   把搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋，并于蛋糕杯中挤入蛋糕糊至二分满

7. 第7步.

   把朱古力软心放到蛋糕糊正中心位置

8. 第8步.

   再将剩余的蛋糕糊倒入杯中填至八分满（过多面糊有可能令蛋糕满泻）

9. 第9步.

   放入焗炉以200分钟焗12分钟

10. 第10步.

    出炉样子有点丑

11. 第11步.

    反过来就看不到了。哈哈。兴奋了点忘记撒糖霜装饰一下。