土豆煎

土豆煎的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮

2. 第2步.

   用刀把土豆拍扁。不能太重拍。

3. 第3步.

   把葱和大蒜切小。

4. 第4步.

   把土豆放锅里煎

5. 第5步.

   煎到金黄色。

6. 第6步.

   炒锅放油把葱和大蒜油炸至飘香。

7. 第7步.

   倒入米酒，味极鲜，盐，味精，适量的水煮开。

8. 第8步.

   把煮好的汤汁淋到煎好的土豆上，撒上葱叶。