川味香辣虾

川味香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切条，先下油锅炒，炒熟后捞起备用

2. 第2步.

   龙虾洗净后，放水里煮半分钟，水里放姜片。煮后捞起备用

3. 第3步.

   干辣椒，切段备用，可根据个人口味增减

4. 第4步.

   洋葱、红、青椒切好备用，配菜可根据个人口味变更

5. 第5步.

   大葱切段备用

6. 第6步.

   油烧成七成熟后，下姜、大葱、蒜、花椒、干辣椒、川味豆瓣爆香，放入小龙虾、料酒炒3-4分钟

7. 第7步.

   放入土豆、洋葱、红、青椒炒熟后放盐起锅