娃娃菜鱼卷

娃娃菜鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   先用水将鱼冲洗干净，抹干水份

2. 第2步.

   用刀将两边鱼肉起出，用匙刮 出肉，撕掉小骨

3. 第3步.

   用刀将鱼肉剁碎，红萝卜蒸熟后切碎，葱，香菜切碎，加入小许花生油，小许盐，小许胡椒粉，用筷子 往一个方向搅匀

4. 第4步.

   取一大盆，将搅匀的鱼肉摔至 起胶，约20分钟

5. 第5步.

   娃娃菜出水，将鱼胶放入菜头， 从头至尾卷好

6. 第6步.

   卷好的菜摆好碟，开水蒸15分钟 oK，开吃喽