肉丝清炒小南瓜

肉丝清炒小南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   小南瓜去皮切丝

2. 第2步.

   蒜拍碎切细

3. 第3步.

   瘦肉切丝，滴少量料酒酱油去腥

4. 第4步.

   锅倒入油，先入蒜粒炒香

5. 第5步.

   肉丝入锅，变色后，加入南瓜丝

6. 第6步.

   翻炒后，加盐，至七成熟，加少量水，盖上锅盖闷两分钟。

7. 第7步.

   熟后，出锅，装盘