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酸辣清爽包菜丝
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节鱼
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酸辣清爽包菜丝的食材和调料
小包菜
1颗
新鲜红
辣椒
2个
醋
少许
酸辣清爽包菜丝的做法步骤
第1步.
包菜切丝后洗净
第2步.
热锅放少许植物油,油五分热的时候依个人口味加少许醋,放蒜末和红辣椒炒香(也可以不加)
第3步.
放入包菜翻炒几分钟后迅速关火出锅
小贴士
油里加醋可以保持包菜的脆,还能增加酸爽的口感
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