自制披萨Home Made Pizza

自制披萨Home Made Pizza的做法步骤

1. 第1步.

   面团配料合照

2. 第2步.

   3杯面粉放搅拌盆里，加入橄榄油和盐。

3. 第3步.

   温水一杯，加入糖和酵母粉，放5分钟，让酵母菌活过来

4. 第4步.

   慢慢加入混合液，开始搅拌

5. 第5步.

   搅拌至光滑面团

6. 第6步.

   拿出来揉两下，这个和面可以自己揉，锻炼肌肉哟～

7. 第7步.

   盖上保鲜膜和布，让它发酵

8. 第8步.

   发酵了一下午～盆满了！！其实2倍大小就OK啦～

9. 第9步.

   从盆里铲出来

10. 第10步.

    切分自己喜欢的大小

11. 第11步.

    揉制成光滑面团

12. 第12步.

    这个时候准备顶料，切芝士

13. 第13步.

    准备好自己喜欢的食材。

14. 第14步.

    烤盘里撒面粉做饼底

15. 第15步.

    我喜欢薄一点的饼底

16. 第16步.

    把昨天做的披萨酱霸气的涂起来

17. 第17步.

    不要太多，不然会分层

18. 第18步.

    撒一层芝士

19. 第19步.

    加自己喜欢的食材，也不要贪多。

20. 第20步.

    再撒芝士，多多撒…

21. 第21步.

    烤箱预热270度10分钟，放最底层烤5分钟，为了让饼底酥脆

22. 第22步.

    中层烤5分钟。

23. 第23步.

    表面焦黄就可以出炉了！！时间是按照自己做的尺寸调整。

24. 第24步.

    稍微放凉

25. 第25步.

    可以开吃了。按照喜好加胡椒、辣椒酱、番茄酱，或者是自己喜欢的其他诡异酱汁…

26. 第26步.

    吃不完的面团和菜菜，放到冰箱里，明天继续食用！！