黄油龙虾意面

黄油龙虾意面的做法
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黄油龙虾意面的做法说明

肉质Q弹的龙虾加上鲜香的黄油汁,配合柠檬的清新,入口味美而爽滑。腌橄榄、蔬菜、再来一杯酒,一个人的晚餐也可以很享受喔 ◡̈♥︎

黄油龙虾意面的食材和调料

意面酱
龙虾
意面
西兰花
腌橄榄
橄榄油
胡椒
柠檬

黄油龙虾意面的做法步骤

  1. 第1步.黄油龙虾意面的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.黄油龙虾意面的做法步骤 第2步

    将虾尾放入沸水中 加少量盐 煮熟 (根据个人口感决定煮的时间的长短 我煮了8分钟)

  3. 第3步.黄油龙虾意面的做法步骤 第3步

    将煮熟的龙虾捞出待用,用刚才的汤底煮意面。可同时煮西兰花等蔬菜。

  4. 第4步.黄油龙虾意面的做法步骤 第4步

    在平底锅中加入少许橄榄油,待油热后放入黄油,小火加热至融化。

  5. 第5步.黄油龙虾意面的做法步骤 第5步

    黄油融化后放入葱末,闻到香味后关火待用。

  6. 第6步.黄油龙虾意面的做法步骤 第6步

    将虾尾外部壳剥开,底部不用,肉中间浅浅切一道口,放入盘中。切两片柠檬放旁边。

  7. 第7步.黄油龙虾意面的做法步骤 第7步

    捞出煮好的意面和蔬菜,避掉水分摆盘。意面淋酱汁,少许橄榄油及胡椒。腌橄榄摆盘。最后将做好的黄油汁淋上龙虾。

  8. 第8步.黄油龙虾意面的做法步骤 第8步

    开一瓶冰过的白葡萄酒~

  9. 第9步.黄油龙虾意面的做法步骤 第9步

    可以开始享用啦!Bon appetite!

小贴士

煮龙虾时水沸后要立刻转小火,不然肉会老。煮完不宜搁置太久,不然肉会缩起来变硬。

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