红豆蜜

红豆蜜的做法
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红豆蜜的做法说明

我是看了别人的方法然后做的,不同的是刚好我电磁炉罢工我就改用电饭煲煮,没想到很成功,还颗粒分明又酥烂,味道真的很好!
关键是很简单,颗颗分明又酥烂!

红豆蜜的食材和调料

红豆500g左右
100g左右

红豆蜜的做法步骤

  1. 第1步.

    1.忘记拍步骤图了,很简单。 红豆用水泡一天,我是早上泡,晚上11点才煮。

  2. 第2步.

    2.将泡好红豆洗净加水倒入电饭煲按煮饭键就可以,豆和水大概1:3,水不要放太多,万一豆熟的快但水还很多就不好啦!要是水少了豆还不够烂起码还可以添点开水嘛!我用的是最普通的电饭煲就可以了。

  3. 第3步.

    3.大概煮到水剩1/3了加入冰糖或者白砂糖都可以,甜度看自己接受程度加。然后继续煮啊煮,可以稍微搅拌下。

  4. 第4步.红豆蜜的做法步骤 第4步

    4.煮到水差不多快干了,关火,电饭煲盖子打开自然放凉,然后装罐子里放冰箱冷藏,我是第二天做双皮奶加芒果再加上红豆吃的,味道真的不输店里的,关键是颗粒分明但又酥烂呢!

  5. 第5步.红豆蜜的做法步骤 第5步

    做好的成品,像那么回事吧,哈哈!

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