笋干猪脚汤

笋干猪脚汤的做法步骤

1. 第1步.

   笋干提前浸泡。

2. 第2步.

   猪脚洗净，焯水。

3. 第3步.

   加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。

4. 第4步.

   大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。

5. 第5步.

   出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。