
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 面粉 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 80克 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛肉 | 适量 |
| 肉糜 | 300克 |
| 虾仁 墨鱼 | 适量 |
| 牛至 罗勒 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 糖 蚝油 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 洋葱 | 一只 |
| 彩椒 | 两个半只 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 鸡蛋液 | 一个鸡蛋 |

准备所有食材 虾仁 墨鱼淀粉 胡椒粉 盐 腌制 待用 洋葱一半切丝 一半切碎 杏鲍菇切长条 彩椒切丝 肉剁成肉糜 大蒜切碎

热锅下油 煸炒洋葱碎 蒜泥出香味 倒入肉糜继续煸炒 放清水 番茄沙司 蚝油 糖 盐 牛至 罗勒 煮开 滚至汤汁浓稠

盛起冷却待用

面粉加酵母温水混合均匀 加入黄油揉至面团表面光洁发酵两倍大 铺在披萨盘中 用叉子扎点小孔

涂上冷却的披萨酱料

撒上马苏里拉芝士 再放上腌制好的牛肉 虾仁 墨鱼 杏鲍菇 彩椒 洋葱

再撒上马苏里拉芝士

烤箱220°C20分钟 即可享用