肥肠比目鱼

肥肠比目鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将比目鱼沾上蛋液煎至双面焦黄至盘

2. 第2步.

   芹菜切段备用

3. 第3步.

   锅内放入少许油，将香料爆香，再将葱姜蒜放入，让油渗透香味，放入芹菜拌炒

4. 第4步.

   直到芹菜入味加点鸡精提味

5. 第5步.

   将卤好的肥肠切段放入锅内一起拌炒，加入剁椒与蒸鱼鼓油，让后淋到盘里，再将盘放入微波快速加热4分钟即可

6. 第6步.

   最后将香菜与红椒铺上，就完成了。我们家吃的不辣，所以没放多少麻辣的东西，爱吃辣的可以多加些麻辣料会更好