这个菜一直是我的钟爱,制作简单,还好吃,更主要的是好看广受好评呢~~~闲话不多说，直接上菜吧~~~
鲜虾仁用淀粉抓匀备用.西兰花切小块,胡萝卜切块,放沸水中煮30秒即可
锅中放油,放蒜末爆香,然后放入虾仁炒变色,然后放入西兰花跟胡萝卜翻炒
炒熟后,放入盐,鸡精,最后放入水淀粉勾芡即可出锅
步骤图
这个菜没啥难度,但是确实非常健康的一道菜,西兰花跟胡萝卜都是已经焯过水的,所以基本上炒一下就完全熟了,尤其喜欢吃这里面的西兰花,因为勾芡会把虾仁的味道都渗透到西兰花里面
