这个油闷大虾是家里最常见的做法之一了,只要勾兑好调料汁之后绝对零失败的,屡试不爽哦~~~下锅炒虾的时候注意把水分尽量控干一些,要不油会飞溅出来的!
虾洗净去须子,开背去虾线,调料实现放在一个小碗中预备好
锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入虾炒成红色之后放入预先调好的调料汁翻炒
小火炒2分钟左右,放盐调味,用水淀粉勾芡即可出锅
