这个照烧鸡腿饭,做法简单,鸡腿可以头一天晚上腌制上,第二天早晨拿出来煎一下就行了,再烫点青菜,一顿丰盛的便当就做成了,这要是给女朋友中午送过去,绝对拿下啊！
如果晚上回到家没有那么多时间,先把米饭焖上,然后焖饭的时间正好能把鸡腿做好,用时也就30多分钟,方便还健康,提倡啊~~~
琵琶腿洗净去骨备用,洋葱切丝备用,胡萝卜切块,西兰花切块备用
碗中放酱油,味淋,姜末,清酒,糖,盐调匀,把去骨的琵琶腿放入,腌制30分钟以上
锅中放油,把有鸡皮的一面向下放在锅中煎变色,翻面煎变色后,放入腌制剩下的酱汁,放入洋葱收汁
把做好的鸡腿取去,用到切成条状,备用。胡萝卜跟西兰花用热水烫一下,取出备用
米饭放在最底层,上面摆上鸡腿,西兰花跟胡萝卜,最后淋上汤汁即可
步骤图